Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Krumplis-kapros hajtogatott

120 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet, a tejfölt, az olajat, a tojások sárgáját, valamint a sót, az élesztőt és a krumplipürét másfél órára egy kenyérsütőgépbe tesszük dagasztani és keleszteni.
  2. Ha megkelt a tészta, kinyújtjuk, lekenjük a zsírral, megszórjuk a frissen aprított kaporral, és ízlés szerint megsózzuk. 
  3. Ezután felhajtogatjuk, majd 20 percenként megismételjük ezt még háromszor. Végül ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és kockákra vágjuk. 
  4. 195 fokon alsó és felső sütésen, az alsó rácson 25 perc alatt ropogósra sütjük. 

Megjegyzés

A burgonya elhagyható, ha valaki ropogósabb tésztát szeretne kapni. - Ecit73

Ezek is érdekelhetnek

Friss