Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, és tökreszelőn legyaluljuk. A tejet meglangyosítjuk,beleáztatjuk a kenyereket.
A húsokat a felaprózott hagymákkal, a kicsavart kenyérszeletekkel, a tojásokkal, a reszelt burgonyával, végül a fűszerekkel összedolgozzuk.
Ebből a masszából kisebb gombócokat formálunk, s lisztbe hempergetés után olajban kisütjük.
Krokettel és szilvamártással tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre