Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Krumplis-babos lepény

MME MME
2 3.3/5
75 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • kb. 50 dkg főtt krumpli összetörve
  • 2 tojás
  • liszt
  • A sütéshez:
  • olaj
  • A tetejére:
  • konzerv bab
  • 6-7 tojás
  • bors
  • húsos szalonna (felkockázva)
  • parmezán sajt (vagy amilyet szeretünk)
  • petrezselyem

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához valókat összedolgozzuk annyi liszttel, hogy tészta állagú legyen, kinyújtjuk, kockára daraboljuk, forró olajban pirosra sütjük mindkét oldalon. Ha kész, tepsi aljára tesszük, ráöntjük a konzervbabot, hogy befedje, majd felkockázott szalonnát szórunk rá. A tojásokat felverjük, fűszerezzük, és a babra öntjük, tetejére reszelt sajtot szórunk. Kb. 40 percig sütjük, petrezselyemmel díszíthetjük.

Megjegyzés

Salátával, paradicsommal tálaljuk. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss