Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Krumplipüré padlizsánba bújva

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1-2 db hosszúkás padlizsán
  • olaj
  • A krumplipüréhez:
  • főtt krumpli
  • tej
  • vaj
  • szerecsendió

Elkészítés

    Elkészítés: A padlizsánt megmossuk, és szeletelőn hosszanti irányban 0,5 cm-es szeletekre vágjuk. Megsózzuk. Állni hagyjuk. A levét papírtörlővel leitatjuk, és kevés olajon mindkét oldalát pár percig sütjük. Papírtörlőre szedjük.

    A krumplipürét hagyományosan elkészítjük, de egy kicsit sűrűbbre hagyjuk.

    1-1 szeletet egymással keresztezünk, és 1 kanálnyi krumplipürét rejtünk el benne. Ráhajtjuk a széleit.

    Köretként adhatjuk bármilyen hús mellé, én zöldségfasírttal kínáltam.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin