Elkészítés: Nagyocska kockára vágom a krumplikat, a kolbászt karikára, a hagymát apró kockára. Ezeket felteszem főni, ízesítem a paprika kivételével minden fűszerfélével.
Rántást készítek: olajban zsemleszínűre pirítom a lisztet (azért világos zsemleszínű legyen!!! :-)). Lekapom a tűzről, belekeverem a paprikát, ha langyosra hűlt, felöntöm vízzel, és ha már puha a levesben a krumpli, hozzáöntöm. Felfőzöm újra, kevergetve. Pici ecettel utánaízesítem.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre