Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Krumplileves füstölt kolbásszal

MME MME
45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag

Elkészítés

  1. A krumplileves elkészítéséhez a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd kockára vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és a felhevített olajon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt, és pár percig együtt pirítjuk. 
  2. Hozzáadjuk a felkockázott burgonyát, a karikára vágott petrezselyemgyökeret és répát, valamint a babérlevelet. Megsózzuk, megborsozzuk, majd felengedjük kb. 1 liter vízzel, és közepes lángon addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
  3. Tálaláskor megszórjuk friss petrezselyemmel.


 

Ezek is érdekelhetnek

Friss