Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Krumpligombócleves

MME MME
1 3/5
30 perc
bonyolult
olcsó

Elkészítés

Elkészítés: A lisztes krumplit kockákra vágva sós vízben megfőzzük. A szalonnát apróra vágott hagymával megpirítjuk. Ha a krumpli puha, levét férteöntjük, a pirított hagymás-szalonnával, a tojással, kicsi sóval, borssal megtörjük. Annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz. A félretett főzővizet tűzre tesszük, a masszából kicsi gombócokat formázunk, és a forró főzőlében kifőzzük. Bazsalikommal, friss reszelt gyömbérrel, petrezselyemmel ízesítjük. Tejföllel, kockázott paradicsommal, zöldpaprikával, levesként tálaljuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss