Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kresenti

4/5
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 35 dkg liszt
  • 20 dkg zsír vagy vaj
  • 15 dkg cukor
  • 1 egész tojás
  • 2 tojássárgája
  • reszelt citromhéj
  • 1 csipet só
  • 2 tasak vaniliás cukor
  • 2 kanál rum
  • 15 dkg őrölt mandula vagy dió
  • 1-2 tojásfehérje
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 4 dkg vaj

Elkészítés

Elkészítés: A puha zsiradékot összedolgozzuk a cukorral, a vaníliás cukorral, 1 egész tojással, a rummal, a tojássárgájákkal, sóval és a citromhéjjal. Ezután a lisztet is hozzáadjuk, és simára gyúrjuk. Hűtőbe tesszük a tésztát 1 órára (fóliába csomagolva).

Ezután kis golyókat formálunk belőle, amiket tojásfehérjébe, majd a tört dióba/mandulába mártunk. Sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük a golyókat (az aljuk lapos legyen, tetejük gömbölyű), és 20 percig sütjük 180 °C-on.

Ha kihűltek, 2 bogyót a lapos felüknél összeragasztunk csokikrémmel, melyet olvasztott csokiból és vajból készítettünk el.

Megjegyzés

Hagyományos dalmáciai sütemény. Ha jobb belátásra szeretnénk bírni egy horvátot, készítsünk neki ilyet...
- Rommie

Ezek is érdekelhetnek

Friss