Egyszerű tojáskrémProfiterolSárgarépa krémlevesLegjobb karaj receptekEgyszerű finomfőzelékLegjobb túrógombócRizsfelfújt
Krémsajtos göngyölt pulykamell
- 4szeletpulykamellfilé
- 20dkgtrappista
sajt - 20dkgkrém sajt
- 2szálújhagyma
- 10dkgfüstölt sonka
- 8szeletbacon
- só
- őrölt fehérbors
- szárnyas fűszerkeverék
Elkészítés
Elkészítés: A pulykamellszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel.
A trappista sajtot lereszeljük, a hagymát karikákra, a sonkát apró kockára vágjuk. A krémsajtot összekeverjük a sonkával, a hagymával és a reszelt sajttal. Ízesítjük sóval, őrölt borssal.
A tölteléket a hússzeletek egyik oldalára halmozzuk és felgöngyöljük. Minden tekercset - mérettől függően - 2-3 szelet baconbe burkolunk. A göngyölegeket szorosan alufóliába csavarjuk, tepsibe vagy jénaiba tesszük.
Kevés vizet aláöntve előmelegített sütőben kb. 30 percet sütjük. Fél óra után kibontjuk a csomagok tetejét, és 10-15 percre visszatesszük a sütőbe, amíg szép piros színt kap.
Zöldséges rizst készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
