Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Krémleves sült zöldségekből

default user icon

Hozzávalók

  • 3-4 szál répa
  • 1 db cukkini
  • 1/2 db sárga pritaminpaprika
  • 1/2 db zellergumó
  • 1 db vöröshagyma (kisebb)
  • olíva olaj
  • kb 7 dl zöldségalaplé
  • 2- 3 ág kakukkfű
  • zellerlevél
  • bors

Elkészítés

    1. A zöldségeket alaposan leöblítjük, a zellert meghámozzuk. A répát, cukkinit, a paprikát és a zellert feldaraboljuk, a hagymát kétfelé vágjuk és a cukkini kivételével a zöldségeket egy tepsibe szórjuk. Meglocsoljuk olívaolaj jal és megsózzuk, hozzátesszük a kakukkfüvet és  220 °C-on puhára sütjük. Félidőben hozzátesszük a cukkinidarabokat.
    2. Amikor már minden zöldség megsült, a hagymáról ill. a paprikáról lehúzzuk a héját majd az összes zöldséget és a tepsiben visszamaradt lét egy turmixpohárba kanalazzuk, hozzádobunk pár zellerlevélkét és ráöntjük a zöldségalaplét, majd krémesre turmixoljuk. 

    SÜTŐTÖKKRÉMLEVES SAJTROPOGÓSSAL >>> 


  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin