Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Krémes sütőtökleves

default user icon
20 4.5/5

Hozzávalók

  • 1 db sütőtök (kb. 1 kg)
  • 2-3 db krumpli
  • ételízesítő
  • 1 fej édes hagyma vagy 1 szál póréhagyma
  • olívaolaj
  • szerecsendió
  • bors
  • 2 dl tejszín
  • 1 marék pirított tökmag
  • 10 dkg sonka (elhagyható)

Elkészítés

    1. A sütőtököt és a krumplit megpucoljuk és felkockázzuk. Feltesszük főni az ételízesítővel annyi vízben, amennyi bőven elfedi.
    2. A hagymát felkockázzuk (vagy a pórét felkarikázzuk) és egy kis olajon megpirítjuk. Ha a krumpli és a tök is puhára főtt kb. 20 perc alatt, a hagymát is hozzáadjuk, megborsozzuk, megszórjuk szerecsendióval, és az egészet botmixerrel leturmixoljuk.
    3. Hozzákeverjük a tejszínt, és felöntjük még annyi vízzel, hogy kellemes krémleves állaga legyen, majd még egyszer felforraljuk. Tálaláskor meghintjük pirított tökmaggal, esetleg pirított sonkával.

      Még több sütőtökös recept >>> 

      Sütőtökös tészta >>> 

      Sütőtökös-csokis brownie >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

korena
Nem tettem bele tejszínt, mert a pici babámnak készítettem el. Csajok, én eddig nem szerettem a sütőtököt, de ezt a levest imádom! Fantasztikus recept. Jó, adtam belőle a kislányomnak is... :D
macska11
Kicsit tartottam attól, hogy a férjemet hogyan fogom rávenni, hogy egyen belőle azután is, hogy megmondtam a nevét, de bogi0629 ötlete nálam is bevált - a pirított szalonnakockáknak is köszönhetően nagy sikere volt !
sziszan
Nagyon finom lett,mindenkinek csak ajánlani tudom.
bogi0629
Nagyon finom, ajánlom mindenkinek! Szerintem sem érdemes a hagyma miatt külön edényt piszkolni, ugyanaz lesz az eredmény, ha hagymapirítással indítunk és arra dobjuk a krumplit és a tököt, s ezután öntjük fel. Viszont szerecsendióm nem volt itthon, ezt kihagytam, de így is fincsi lett. Én pirított szalonnakockákkal tálaltam, így a férjemet is rá tudtam venni, hogy egyen egy tányérral ;-)
babci21
Fantasztikus leves! Pedig nagyon nem akartam töklevest csinálni, mondván úgysem fog ízleni! Én a pirított hagymán pirítottam picit a tököt, krumplit, és együtt főztem fel. Csak úgy érzésre zuttyintottam egy kis tejszínt bele, max fél deci lehetett, több nem hiányzott belőle. És a kék sajt (márvány lett) kihagyhatatlan! Rendkívül passzolnak az ízek. Hihetetlenül finom lett, 5*****!!
andaka
Nagyon finom lett! Köszönöm a receptet! Azt sajnálom, hogy csak így tél végére bukkantam erre a receptre!
karesz501
Ezt az izt kerestem.
goshenit
Egyszerű és nagyszerű!
wiccuwiccu
Szerintem is ez a legfinomabb!!!
ivett88
Már régóta szerettem volna kipróbálni a sütőtöklevest...Örülök, hogy ezt a receptet választottam! :) NAGYON finom lett! Köszönöm az ötletet!

Hasonló Receptek

Magazin