Elkészítés: A krémet elkészítem: a margarint és a tojássárgáját a cukorral habosra keverem. A csokit gőz felett megolvasztom, majd kissé hagyom hűlni, azután a 2/3 részét belekeverem a mascarponébe, utána a vajas krémbe.
Az ostyát laponként egy megnedvesített tiszta konyharuha közé teszem, hogy megpuhuljon, és megkenem a krémmel őket, majd feltekerem, és alufóliába csomagolva behűtöm.
Ha jól kifagytak a rudak, éles késsel ferdén felszeletelem. A tortabevonót felmelegítem, és a kis rudak végeit belemártom, majd a pörkölt mogyoróba márton, és újra behűtöm.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre