Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Krémes ostyarúd

45 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 1 csomag ostyalap
  • 15 dkg margarin
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg csokoládé
  • 15 dkg mascarpone krém sajt
  • 1 darab tojássárga
  • A díszítéshez:
  • tortabevonó csokoládé
  • aprított pörkölt mogyorót

Elkészítés

Elkészítés: A krémet elkészítem: a margarint és a tojássárgáját a cukorral habosra keverem. A csokit gőz felett megolvasztom, majd kissé hagyom hűlni, azután a 2/3 részét belekeverem a mascarponébe, utána a vajas krémbe.

Az ostyát laponként egy megnedvesített tiszta konyharuha közé teszem, hogy megpuhuljon, és megkenem a krémmel őket, majd feltekerem, és alufóliába csomagolva behűtöm.

Ha jól kifagytak a rudak, éles késsel ferdén felszeletelem. A tortabevonót felmelegítem, és a kis rudak végeit belemártom, majd a pörkölt mogyoróba márton, és újra behűtöm.

Megjegyzés

Régen őrizgetem ezt a receptet, és most nemrég elkészítettem. - zsuzsamama56

Ezek is érdekelhetnek

Friss