Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kráter süti, avagy pudingos, tejfölös kedvenc

Hozzávalók

  • Hozzávalók a tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 db tojás (közepes)
  • 25 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 dl tej
  • 1 dl étolaj
  • A pudinghoz:
  • 9 dl tej
  • 6 evőkanál kristálycukor
  • 2 csomag pudingpor (lehet, csak vanília, de van, aki két színű pudingport használ vaníliát, puncsot is)
  • A tetejére:
  • 2 kis pohár tejföl
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

    1. A tojásfehérjét felverjük. Az öt tojás sárgáját elkeverjük a cukorral és a vanilincukorral. Apránként hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporral kevert lisztet, a kakaót, és óvatosan hozzáadjuk a felvert tojásokat, a végén összeforgatjuk.
    2. Lisztezett, esetleg sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a masszát, majd közben a tasakon lévő használati utasítás szerint felfőzött pudingot is vizes kanállal elosztjuk. Ezért hívják kráter sütinek, mert a sütés során, puding kráterek keletkeznek, és ha felvágjuk a sütit, nagyon szép lesz a többszínű végeredmény.
    3. A sütit 180 fokon sütjük, de nem árt elvégezni a tűpróbát sem. Mikor kivettük a sütőből, kicsit pihentetjük, hűtünk rajta, majd a tejföllel elkevert porcukros, vaníliás cukros masszát egyenletesen a tetejére simítjuk.

Megjegyzés

Nemcsak szép színes, hanem könnyen készíthető, és nagyon finom is.

hajduistvan
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin