A Jankovich Kúria Hotel és Étterem 2016-ban nyert felvételt a Stílusos Vidéki Éttermiség mozgalomba. A gasztrokoncepció kialakítója Ruprecht László, a hely különlegessége, hogy a Hankook gumiabroncsgyár közelségét kihasználva a nemzetközi konyha mellett koreai konyhát is visz. A Jankovich- kúria persze nem csupán étterem: magas szintű szállodai és wellness szolgáltatásainak köszönhetően itt a testen kívül a lélek szintén felüdül.
A közös nevező az eseményen pedig nem csak a vendéglátás szeretete lesz, hanem az ételekben kötelezően megjelenítendő azonos alapanyag is. Az egyik ezúttal a Jankovich-kúria jelképe, az alma lesz, míg a másik opció, egy regionális alapanyag hangsúlyos szerepeltetése abból a térségből, ahonnan adott étterem érkezik. A SVÉTlapon így a menü által kirajzolódik hazánk íztérképe is.
A találkozón résztvevő éttermek:
- Almalomb Hosszúhetény
- Anyukám Mondta – Encs
- Erhardt Étterem Sopron
- GUSTO 13 – Veszprém
- Gusteau Kulináris Élményműhely – Mád
- IKON Étterem – Debrecen
- Jankovich Kúria Hotel és Étterem
- Kistücsök Étterem – Balatonszemes
- La Maréda Étterem GyőrAlmalomb Hosszúhetény
- Macok Bisztró és Borbár – Eger
- MANDULA Étterem és Bor-Bár – Villány
- Nomád Hotel – Noszvaj
- Pajta - Őriszentpéter
- PalKonyha – Palkonya
- Platán Restaurant & Café - Tata
- Rosinante Étterem – Szigetmonostor
- Viator Apátsági Étterem – Pannonhalma
Meghívott vendégek:
- Pannónia Gasztrohajó – Budapest
- 67sigma – Székesfehérvár
Ha szívesen ellátogatnál az eseményre, regisztrálj még ma, a további részletekért pedig irány a svet.hu!