Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kovászos uborka télire

default user icon
11 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • uborka
  • kapor
  • víz
  • kenyérszelet
  • ízlés szerint esetleg fokhagyma

Elkészítés

    Elkészítés: A szokott módon elkészítjük a kovászos uborkát. Amikor már jó íze van, leszűrjük a levét egy tálba. Egyenként megmossuk benne a kovászolt uborkákat, és üvegbe tesszük őket. Ha kész, a levet sűrű szövésű anyagon ismét átszűrjük, kevés tartósítószert keverünk bele, és az uborkákra öntjük. Lekötjük az üveget, és kész. Évekig is eláll.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Lizzyke
Nagyon finom lettt. Sajna télire már nem maradt, de lehet,még el tudok tenni egy keveset.
Lizzyke
Nagyon finom lettt. Sajna télire már nem maradt, de lehet,még el tudok tenni egy keveset.
manka013
Kipróbáltam tavaly nyáron, sajna keveset, mert próba volt:) De most többet teszek el. Isteni! Köszönöm.
Etelka66
Egy 720 ml-es üvegre egy késhegynyi tartósítószert szoktam szórni. Én nem forralom fel a levét. És: persze, hogy zavaros, hiszen kovászos uborka! az nem baj, csak penészes ne legyen!
ottocska
Nekem zavaros lett a lé, pedig ugy készitettem, ahogy leirtad!! Most önthetem ki. Puszika
julianna111
Nem kell felforralni a lkovászos levet mielőtt az uborkára öntöd? Éppen most készülök eltenni kovászos uborkát ( az ubi már kész ) és ezt tanácsolták. Egy üvegre mennyi tartósítót szórsz? Köszi a válasz előre is. Juli
julianna111
Nem kell felforralni a lkovászos levet mielőtt az uborkára öntöd? Éppen most készülök eltenni kovászos uborkát ( az ubi már kész ) és ezt tanácsolták. Egy üvegre mennyi tartósítót szórsz? Köszi a válasz előre is. Juli
julianna111
Nem kell felforralni a lkovászos levet mielőtt az uborkára öntöd? Éppen most készülök eltenni kovászos uborkát ( az ubi már kész ) és ezt tanácsolták. Egy üvegre mennyi tartósítót szórsz? Köszi a válasz előre is. Juli
Etelka66
Szia! Tettem már bele nátrium-benzoátot, de szalicilt is. Mindegyikkel elállt. Bele kell keverni a levébe, mielőtt visszaöntöd az uborkára. Etelka
Etelka66
Szia! Tettem már bele nátrium-benzoátot, de szalicilt is. Mindegyikkel elállt. Bele kell keverni a levébe, mielőtt visszaöntöd az uborkára. Etelka

Hasonló Receptek

Magazin