Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kovászos reform kenyér

4/5
120 perc
mester
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Minden alapanyagot összegyúrok annyi vízzel, hogy lágy tésztát kapjak, majd meleg helyen egy napot kelesztem. Másnap újra összegyúrom egy kis liszttel, hogy rugalmas tésztát kapjak, majd formázom, és duplájára kelesztem.

Sütés: 250 fokon 10 perc, majd vízzel lekenem, utána 180 fokon 25-30 perc.

Ezek is érdekelhetnek

Friss