Elkészítés: A kenyér alapanyagait összedolgozzuk géppel vagy kézzel, hagyjuk kelni 40 percet langyos helyen.
Ha megkelt, átgyúrjuk lisztezett deszkán, megformázzuk, tetejét bevágjuk 3-4 helyen, hogy ne repedjen ki, és újra kelesztjük 30 percet.
Megkenjük vízzel, és 200 fokos sütőben kb. 1 óra alatt aranybarnára sütjük. Kivesszük a sütőből, és újra megkenjük vízzel, hagyjuk kihűlni.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre