Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

 Körtés mogyorótorta

Hozzávalók

  • 400 g mogyorókrém (csokoládés) 
  • 50 g vaj (+ a formához)
  • 3 db tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 25 g kakaópor (keserű)
  • 140 g liszt
  • 2 db körte
  • 2 evőkanál sárgabaracklekvár
  • 50 g szeletelt mandula

Elkészítés

    1.

    Keverjük habosra a mogyorókrémet a puha vajjal, a tojásokkal és 1 csipet sóval, majd spatulával forgassuk bele a sütő- és a kakaóporral elvegyített, átszitált lisztet. Simítsuk a masszát egy kivajazott, kapcsos tortaformába. 

    2.

    Hámozzuk meg a körtéket, távolítsuk el a magházukat, a húsukat vágjuk négyfelé. Hosszanti irányban vágjuk be körtedarabokat úgy, hogy legyezőszerűen szét tudjuk őket nyitni. Ecsettel kenjük meg a gyümölcsöket a felmelegített lekvár felével, és rendezzük el a tészta tetején a képen látható módon.

    3.

    Szórjuk meg a szeletelt mandulával, és süssük a 160 fokra előmelegített sütőben 40 percig. Végül vegyük ki, és kenjük meg a körtéket a megmaradt lekvárral. Melegen tálaljuk. Friss tejszínhab illik hozzá.

     Fotó: Kuktanoda

Ez a sütemény akkor a legfinomabb, ha még folyós a belseje. Ezért semmiképpen se süsd tovább 40 percnél, különben kiszárad.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

julcsifri
Istenien néz ki! Remélem az íze is ilyen jó lesz, már be is vásároltam hozzá a Prímában, hogy elkészítsem a barátnőimnek, akik most jönnek vendégségbe! :)

Hasonló Receptek

Magazin