Legjobb macaron receptekLegjobb cukkinis ételekOroszkrém tortaStefánia szeletTökéletes piskótaKókuszgolyóZserbó recept
Körtés-mákos muffin
- 23dkgliszt
- 2tksütőpor
- 9dkgmák
- 25dkgkörte
- 1dbtojás
- 15dkgbarnacukor
- 2csomvaníliás cukor
- 1dlolaj
- 25dkgnatúr joghurt
- 2ekrum
Elkészítés
Elkészítés: Nagyon apró darabokra vágom a körtéket, majd egy szűrőbe teszem és lecsöpögtetem, hogy minél kevesebb levet tartalmazzon. Majd a száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor és mák) összekeverem egy tálban. Egy másik tálban a tojást a barnacukorral, a vaníliás cukorral, az olajjal, a joghurttal és a rummal habosra keverem. (Közben 170 fokra előmelegítem a sütőt, és a muffinformákat kirakom papírral.) A habos anyagba belekeverem a lecsöpögtetett, apróra vágott körtét, majd az egészhez hozzáadom a korábban összekevert száraz hozzávalókat. Kb. 30 percig sütöm, 170 fokon (míg aranybarnák lesznek, mint a képen).
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)