Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Körteparfé

MME MME
30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 2 tojásfehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 30 dkg megtisztított, kis kockákra vágott körte
  • A díszítéshez:
  • körtedarabok
  • tejszínhab

Elkészítés

Elkészítés: A tojásfehérjébe belekeverjük a porcukrot és a körtedarabokat, majd habverővel addig keverjük, amíg egész könnyű, habos nem lesz.

Kivizezett formába vagy jégkockatartóba töltjük, és a mélyhűtőben megfagyasztjuk.

Tálaláskor a forma külsejére néhány pillanatig meleg vizet csorgatunk, majd tányérra borítva a parfét, kockára vágva mély üvegtányérokba vagy talpas poharakba rakjuk. Megszórjuk körtedarabokkal, és tejszínhabbal díszítjük. Természetesen tetszés szerinti
gyümölcsből is elkészíthetjük a parfét.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss