Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk. A túrót szitán vagy krumplinyomón áttörjük. A túróból és a vajból a vöröshagymával és a fűszerekkel körözöttet készítünk.
A sajtot mikróban vagy forró vízben megolvasztjuk. Csak annyira, hogy képlékeny legyen, de ne folyjon. Alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. Rákenjük a körözöttet, és felcsavarjuk, mint a bejglit. Szorosan alufóliába csavarjuk, és néhány órára a hűtőbe tesszük szeletelés előtt.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre