Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Körözöttel töltött sonkatekercs almás-tormás céklasalátával

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A sonkatekercshez:
  • 8 szelet sonka
  • 50 dkg túró
  • 3-4 db újhagyma
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • őrölt köménymag
  • reszelt sajt
  • Az almás-tormás céklasalátához:
  • 1 nagy cékla
  • 1 nagy alma
  • 1/2 üveg csemege torma
  • 2 dl tejföl
  • majonéz
  • csipet só
  • cukor (vagy édesítőszer)
  • őrölt fehérbors

Elkészítés

    Elkészítés: A túrót villával törjük össze, majd ízlés szerint sózzuk, és szórjuk meg őrölt köménymaggal. Ezután keverjük hozzá az apróra összevágott újhagymát, és kanalanként a tejfölt (hogy sűrű, krémes állagú krémet kapjunk).

    A vékonyra felszeletelt sonkára kanalazzuk rá a túrós tölteléket, majd tekerjük fel. A két végét zárjuk le reszelt sajttal, majd 1-2 órára tegyük be a hűtőbe, hogy a krém kellően megdermedjen, és az ízek alaposan összeérjenek.

    Az almát és a céklát hámozzuk meg, majd nagyobb lyukú reszelőn reszeljük le, és keverjük össze a tormával.

    A tejfölt keverjük össze ízlés szerint majonézzel, csipet sóval, cukorral, (vagy édesítővel) és őrölt fehérborssal. Ezután öntsük rá az almás-tormás-céklás keverékre, majd hagyjuk 1-2 órát állni, hogy az ízek kellően összeérjenek.

    Tálaláskor a körözöttel töltött sonkatekercseket az almás-tormás céklasalátával kínáljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin