Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Körözöttel töltött baconbe göngyölt pulykamell

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg pulykamell
  • 25 dkg szeletelt bacon
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg túró
  • 1 dl tejföl
  • 1 fej lilahagyma
  • kevés só
  • bors
  • 1 gerezd fokhagyma
  • kevés pirospaprika
  • A körethez:
  • 1 kg burgonya
  • tej
  • vaj
  • szerecsendió

Elkészítés

    Elkészítés:A pulykamellet felszeleteljük és kiklopfoljuk, gyengén megsózzuk.

    A töltelékhez a túrót, a tejfölt, a finomra vágott hagymát és fokhagymát összekeverjük, ízesítjük sóval, borssal, pirospaprikával. Ezt a tölteléket szeletenként a húsba töltjük. Feltekerjük, majd baconszeletekbe tekerjük.

    A henger alakúra göngyölt tekercseket kiolajozott tepsibe rakjuk, 35-40 percig sütjük.

    A burgonyapüréhez a meghámozott, felkockázott krumplit sós vízben puhára főzzük, leszűrjük, majd a vajjal és a tejjel pürésítjük, szerecsendióval fűszerezzük, és a körözöttes pulykához kínáljuk.
    kevés szerecsendiót adunk.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin