Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Korbács-kalács

120 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 60 dkg liszt
  • 2 evőkanál étolaj
  • 5 dkg élesztő
  • 6 dkg cukor
  • pici só
  • 3 dl tej
  • A krémhez:
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál kakaó vagy 20 dkg darált dió
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A kalács lekenéséhez:
  • 1 db tojássárgája

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt a tejben felfuttatjuk a cukorral, majd összegyúrjuk a tészta többi hozzávalójával. 6 cipót formálunk belőle. Fél órát pihentetjük.

Addig a krém hozzávalóit kikeverjük.

Tepsi nagyságúra sodorjuk mindegyik cipót, egyenként megkenjük a krémmel, feltekerjük. 3-3 tekercset összefonunk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

Fél órát még pihentetjük, tojássárgával lekenjük, és és előmelegített sütőben megsütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss