Gáspár Bea Fanta szeleteLegjobb túrógombócTócsni receptNői szeszélyPadlizsánkrémHagymás sült csirkemájRopogós sült oldalas
Könnyű sertésraguleves
- 15dkgsertéshús
- 25dkgzöldség
- kevésolaj
- 1közvöröshagyma
- 2gerezdfokhagyma
- kevésliszt
- pirospaprika
- kevészöldpaprika
- 1szemparadicsom
- 1dberőleveskocka
- só
- bors
- petrezselyem
- kevésrizs
Elkészítés
Elkészítés: Forró zsiradékban megdinsztelem, megpirítom a zöldséget, majd rajta a vöröshagymát és a fokhagymát. Megszórom 1 kávékanálnyi liszttel, pirospaprikával, elkeverem, felengedem vízzel, kicsit sózom, beleteszem a húst, az egész paradicsomot, a zöldpaprikát, az erőleveskockát, borssal megszórom.
Lassan főzöm, kis idő múlva kevés rizst szórok bele, majd a főzés legvégén friss petezselymmel hintem, de már nem főzöm.
