Fasírt sütőben sütveHamburger házilagLebbencslevesPadlizsánkrémBácskai rizses húsTúrós batyuSajtos rúd
Könnyű őszibarackos túrótorta
Elkészítés
Elkészítés: A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem. A túrót krumplinyomón áttöröm, hozzáadom a tojás sárgáját, a cukrot, a citromhéjat és a tejfölt, géppel pár percig keverem. Ezután beleszórok 2 kanálnyi búzadarát és a pudingport, ezzel tovább keverem, majd a fél csomag sütőport is hozzáadom, és legvégül beleforgatom a fehérjehabot. Elég folyós masszát kapok.
A sütőt előmelegítem 180 C fokra.
Egy 28 cm-es tortaforma alját kibélelem sütőpapírral. Ehhez a mennyiséghez lehet kisebb formát is használni. Beleöntöm a masszát a formába, majd barack befőtt szeletekkel díszítem. Meghintem ánizsmaggal.
A sütőbe tolom, és 1 órán át sütöm. Ezután hagyom teljesen kihűlni, és csak ezután szeletelem.
.jpg)
