Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Könnyű gombaleves lusta nokedlivel

default user icon
3 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 40 dkg gomba (keverék)
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 sárgarépa
  • 2 fehérrépa
  • 1 paradicsom
  • 1 zöldpaprika
  • zellerzöld
  • kis darabka kelkáposzta
  • majoranna
  • bors
  • olaj
  • pirospaprika
  • 1/2 babérlevél
  • A habaráshoz:
  • 3 dl tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • A lusta nokedlihez:
  • 1 tojás
  • liszt

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát apróra vágom, és kevés olajon egy lábasban üvegesre párolom, hozzáadom a szeletelt gombát, kicsire vágott paradicsomot, zöldpaprikát, sózom, borsozom, majorannát, zellerzöldet adok hozzá.

    A többi zöldséget is megpucolom, szeletelővel felszeletelem, és a gombás-hagymás alaphoz adom. Pár percig párolom, majd felöntöm vízzel, és lassú tűzön készre főzöm.

    A lusta nokedlit 1 tojásból liszt és só hozzáadásával picit keményebbre készítek, egy kistányérra teszem, kézzel kilapítom kb. 0,5 cm vastagra, késsel négyzetesre hálózom és ezeket a kis kockákat késsel szaggatom a levesbe.

    A tejfölt a liszttel jól elkeverem, beleöntök egy kis levet a levesből, ezzel is elkeverem, majd a levest behabarom vele.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

telibaba
Hú nagyon finom leves:))) Én megbolondítottam a gombaalapot egy kis csíkokra vágott szűzhússal, és azzzal sütöttem egy darabig. És a végén a habarás mellé még egy vékony rántást is készítettem. Isteni!!!!
simonani
Akár mindennap megenném, de sajnos a családom nem szereti a gombát, magam miatt meg nem csinálom. Gratula Andika!
Nanasnani
Nekem nagyon tetszik! Gratu hozzá, azért az a nokedli nem is olyan lusta! Nani.

Hasonló Receptek

Magazin