Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Könnyű epres réteges krém

Hozzávalók

  • Hozzávalók egy 20X20 cm-es tálhoz:
  • 8 db babapiskóta
  • 2 adag kitűnő, friss eszpresszó kávé
  • 2 dl tejszín kemény habbá verve
  • 12,5 dkg krémes ricotta
  • 1 evőkanál narancslikőr (rummal is helyettesíthető vagy elhagyható)
  • 2 csapott evőkanál porcukor (aki édesebben szereti, növelheti a mennyiséget)
  • fél vaníliarúd kikapart belseje (vagy 1 csomag vaníliás cukor)
  • kb. 20 dkg friss eper

Elkészítés

    Elkészítés: Az epreket apró kockákra vágom. A tejszínt elektromos habverővel félkemény habbá verem. Hozzáadom a cukrot, a vaníliát, majd a ricottát és a narancslikőrt, az egészet krémmé keverem.

    Friss kávét főzök, melyet egy tálba töltök. A kávéban gyorsan megmártok szép egymásutánban 4 babapiskótát, azonnal a tál aljára helyezem őket, szorosan egymás mellé. Erre kanalazom a tejszínes krém felét, majd egy réteg eperkockát szórok rá, ami a mennyiség fele. Erre újabb kávéba mártott piskótasort rakosgatok, de merőlegesen az alsó sorban pihenő piskótarétegre. Rásimítom a maradék krémet, a tetejére pedig elhelyezem az eper másik felét.

    Legalább 1, de inkább 1,5 órát pihentetem a hűtőszekrényben, egyenesen onnan helyezem az asztalra.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin