Eredeti tiramisuRakott krumpliSzabi a pék kovászos kenyereTöltött fánkLegjobb rizsfelfújt receptekCsülkös bablevesReszelt túrós süti
Köménymagos leves tojással pirított kenyérkockával
.jpg)
- 5dkgzsír
- 10dkgliszt
- 1ekpirospaprika
- só
- bors
- 1mkköménymag
- 1csokzeller zöld
- 2szeletkenyér
Elkészítés
- A hagymát kockára vágjuk, forró zsírba tesszük, megpirítjuk, és amikor már jó színt kap, hozzáadjuk a lisztet, együtt pirítjuk vele, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát.
- Felöntjük vízzel és felforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a köménymagot, és a zeller zöldet. 10 -15 percig főzzük, majd ha már forr, beleengedjük a tojásokat egyenként. Kis idő után fakanállal megemeljük, nehogy leragadjon a tojás az edény aljára. Amikor kész, pár csepp ecettel savanyítjuk.
- A kenyér szeleteket kockákra vágjuk és zsiradékon megpirítjuk, és tálaláskor a levesbe rakjuk.
.jpg)
