Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Köményes burgonyalángos párolt zöldségekkel

default user icon
3.9/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg burgonya,
  • 10-15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt,
  • fokhagyma,
  • kömény,
  • só,
  • 10-10 dkg zeller, cékla, sárgarépa, fehérrépa,
  • kevés olaj

Elkészítés

    Elkészítése: A megtisztított burgonyát lereszeljük, sózzuk, fűszerezzük zúzott fokhagymával és őrölt köménymaggal. Annyi teljes kiőrlésű búzalisztet keverünk hozzá, hogy formázható legyen, majd egy kanál segítségével lapos lepényeket, vagy galuskákat szaggatunk belőle, melyeket forró olaj ban pirosra sütünk. A zellert, céklát, sárgarépát, fehérrépát megtisztítjuk, feldaraboljuk és gyors tűzön, egy kevés olaj ban megpirítjuk, majd vizet aláöntve megpároljuk. A burgonyalángost a párolt zöldségekkel, azonnal tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin