Legényfogó levesRizsfelfújtKókuszgolyó receptEredeti tiramisuBácskai rizses húsKáposztasaláta, coleslawZserbó recept
Kolumbiai krumplileves
- 50dkg
sertéscomb - 2dbsárgarépa
- 2dbpaszternák
- 2szálfehérrépa
- 1dbzeller
- 1dbvöröshagyma
- 3dbkrumpli
- 2gerezdfokhagyma
- 3dbhúsleveskocka
- só
- őrölt feketebors
- tárkony
- 1dltejszín
- 1k pohtejföl
- petrezselyemzöld
Elkészítés
Elkészítés: A húst kisebb kockákra felvágjuk. A zöldségeket megpucoljuk, és szintén kisebb darabokra felvágjuk.
Egy edénybe beletesszük a húst és a zöldségeket, az apróra vágott vöröshagymát és a vékonyan felszeletelt fokhagymát, majd felöntjük annyi vízzel, hogy jól ellepje. Ízlés szerint fűszerezzük, majd lassú tűzön félpuhára főzzük.
Ezután beletesszük a kisebb kockákra vágott krumplit, majd addig főzzük a levest, még minden hozzávaló megpuhul.
Amikor már minden megpuhult, állandó keverés mellett belecsorgatjuk a tejszínt és az előzőleg egy kevés levessel simára kevert tejfölt. Jól kiforraljuk, és pár percig még együtt főzzük.
-(1).jpg)
