Pho levesNői szeszélyTöltött fánkCsontos húsleves májgaluskávalTócsni receptLegfinomabb almás pitékTavaszi tekercs
Köles rudi
Elkészítés
1.
A kölest rizstejben megfőzzük. Teljesen szét kell főzni, hogy szinte málljon.
2.
Ízesítjük mézzel (vagy nyírfacukorral), vaníliaporral, reszelt citromhéjjal, citromlével, esetleg fahéjjal, kókusszal. Teszünk bele kókuszzsírt, hogy még formázhatóbb legyen, majd botmixerrel átnyomkodjuk.
3.
A masszát tegyük a hűtőbe és kb. fél óráig hagyjuk állni.
4.
A massza kihűlt állapotban jól formázható, így apró henger (rudi) formákat alakítunk ki.
5.
Összekeverjük a kakaót és a nyírfacukrot, majd ebbe beleforgatjuk a kis rudakat.
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)
