- 1 db sütőtök (60 dkg)
- 1 db krumpli
- 1 db gyömbér (2 cm-es)
- 2 tk cukor
- 2 tk méz
- olívaolaj
- 1 db zöldségleves kocka
- só
- őrölt fekete bors
- 1 db chili
- 6 dl víz
- 3 dkg füstölt kolbász (csípős)
- 2 tk tökmag
keresés
Keress receptre vagy hozzávalóra
Keress receptre vagy hozzávalóra
Kolbászos-tökmagos sütőtökkrémleves
Hozzávalók
Elkészítés
- A tököt hosszában négybe vágjuk, a magjait eltávolítjuk, meghámozzuk, feldaraboljuk. Egy serpenyőbe rakjuk, rászórjuk a cukrot, meglocsoljuk olívaolajjal és rácsurgatjuk a mézet. Berakjuk a 180 fokra előmelegített sütőbe.
- A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk. A gyömbért megpucoljuk, felaprítjuk. 20 perc után a serpenyőt kivesszük, a sült sütőtököket egy fazékba tesszük, hozzáadjuk a krumplit, a gyömbért, aprítunk bele chilit, felöntjük vízzel. Fűszerezzük, és addig főzzük, amíg a krumpli is megpuhul.
- A tökmagokat megpirítjuk, a felkarikázott kolbászokat megsütjük, majd a kitálalt levesre szórjuk.
Megjegyzés
Az ősz és a tél a sütőtökről szól. Íme egy krémleves.
Toplista
Őszi pulykás finomságok Frico sajtos Fogyás Jobban, okosabban Videók Heti menüajánló Válogatások Címketervező Levesek DIY - Készítsd magad! Padlizsános Olcsó Mindenmentes és paleo Véletlen recept 90 napos diéta Főzelék Almás receptek Káposztás ÉRDEKESSég
-
Modern és fiatalos: egy szentenderei ház története
A másfél éve álló szentendrei lak egy fiatal pár közös életének első állomása, így a belső terek kialakítása közös döntéseken alapult. -
Szereted a klasszikus otthonokat? Összeszedtük a legfontosabb stíluselemeket!
Most azoknak kedvezünk, akik a klasszikus vonalakat részesítik előnyben, ha a lakberendezésről és az otthonteremtésről van szó. Összeszedtünk néhány tudnivalót a stílusirányzat legfontosabb elemeiről. -
Így teremts őszi hangulatot!
Ebben a hónapban még nem készülünk a téli ünnepekre, de több olyan esemény is van, amihez feldíszíthetjük a lakást. Ilyen lehet akár a Halloween, amihez ikonikus töksárga színbe öltöztethetjük a nappalit, de ugyanezt a díszítést bevethetjük egy baráti vacsoránál is.
Gáyerné Taubert Szilvia
Spenótos palacsinta fetás krémmel töltve
