Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Kolbászos-sajtos kifli

Recept Hozzászólások (8 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

jabaki2
Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: több, mint 90 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 134
Hányan küldték tovább: 15

galéria megnyitása

Hozzávalók:

1 kg liszt
5 dkg élesztő
pici cukor az élesztő felfuttatásához
5 dl tej
2 dl ét olaj
1 evőkanál 10%-os ecet
1 evőkanál citromlé
fél marék só
A töltelékhez:
1 rövidebb szál csípős kolbász
8 db kockasajt (csípőspaprikás)
pici olaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

Az élesztőt kevés cukorral 1 dl tejben megfuttatom. Mikor jól feljött, hozzáadom a liszthez, és a többi hozzávalóval jól kidagasztom.(maradék tej, só, olaj, ecet, citromlé). Jó félórát kelesztem, majd 8 cipóra osztom.

A cipókat köralakúra kinyújtom, majd 8 cikkre szeletelem. A kolbászt kb. 2-3 mm vastagságúra szeletelem, majd kettévágom a szeleteket(így könnyebb vele dolgozni, mert nem nagyon nagyok a cikkek). Minden cikk szélesebb végére ráteszek fél karika kolbászt. 1 kockasajtot elosztok 8 felé, és ezt is a kolbászra teszem. Ezután a tészta két végét behajtom, hogy fedje a sajtot és a kolbászt kicsit (különben kifolyna a sajt), és feltekerem.

Étolajjal megkenem a tepsit, és erre rakom a megtöltött kifliket, megkenem tojással a tetejüket, majd reszelt sajtot hintek a tetejére. Ezután fél órát pihentetem, majd 180 fokos sütőben szép pirosra sütöm.

Megjegyzés:

Két tepsibe fér bele, összesen 64 db kifli lesz belőle. Nagyon finom, több nap múlva is. Ha marad belőle.

A receptet és a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!

jabaki2 profiloldala »

Ismerősei száma: 10 db

Hozzászólásai

262

jabaki2 receptjeiből:

kategóriák falatkák/tapasok, klasszikus ételek, házias ételek, bulira ajánlott, társasági ételek, apero, kiadós ételek, közepesen bonyolult, több, mint másfél óra, előételek, aprósütemények

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 8 db »

Legfrissebb hozzászólás

8. jabaki2

2010. április 27. (kedd) 09:02

Szia Nani! Ez sajna nem tud brummogni, de arra a sajtra gondolok:D Szokták mondani, kevés , mint medvesajtban a brummogás! Úgyhogy tegyél bele rendesen sajtot, ha már nem fog brummogni, legalább sajt legyen benne sok !:D Bízok benne, hogy fog ízleni neked és a vendégeknek is! Zamatosabb mint a sonkás, de ha vegyesen csinálod,hogy ebből is, abból is, van viszonyítási alapod, hogy melyik a jobb! Ha már nincs maradék sonka, a szeletelt főtt tarja vagy lapocka is megteszi, azt is össze tudjátok aprítani. Jó sütést-főzést!:) Üdv.:)jabaki