Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kolbászos paprikás krumpli

45 perc
egyszerű
átlagos
4 adag

Elkészítés

  1. A hagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, majd az olajon üvegesre pirítjuk. A zúzott fokhagymát 20 mp-ig pirítjuk. A tűzről lehúzva hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, majd elkeverjük vele. Beletesszük feldarabolt kolbászt, majd felöntjük 0,5 dl vízzel.
  2. Beletesszük a megpucolt és felkockázott krumplit, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Megsózzuk, megborsozzuk. Felforraljuk, majd lassú tűzön kb. 20-30 percig főzzük fedő alatt, néha belekeverünk. Ezután hozzáadjuk a feldarabolt virslit, és még kb. 5 percig főzzük.
  3. Tejföllel a tetején tálaljuk.

KLASSZIKUS PAPRIKÁS KRUMPLI 

HÚSGOMBÓCOS PAPRIKÁS KRUMPLI 

Megjegyzés

Aki szeretne, paradicsomot vagy zöldpaprikát is adhat hozzá. - Nadika

Ezek is érdekelhetnek

Friss