Tejszínes-gombás spagettiKáposztás tésztaGáspár Bea túrós ropogósaHázi tepertőkrémTésztasaláta receptekHamburger házilagTócsni recept
Kolbászos-krémsajtos töltött sertésborda
- Hozzávalók:
- 4 szelet karaj csont nélkül
- 1 db hegyes erős paprika
- 1 db piros kápia paprika
- 1 db lilahagyma
- 4 db kocka
sajt
- 20 dkg parasztkolbász
- só
- őrölt fehérbors
- A panírozáshoz:
- finomliszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- A sütéshez:
- étolaj
Elkészítés
Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk.
A paprikákat, a kolbászt és a lilahagymát apró kockákra vágjuk. Az apróra vágott paprikákat, kolbászt és lila hagymát elkeverjük a macisajttal, majd ízesítjük sóval és borssal. A tölteléket a karajszelet egyik oldalára halmozzuk, ráhajtjuk a másik felét, és a szokásos módon bepanírozzuk.
Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük. Zöldséges rizst és salátát készítettem mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá!
.jpg)
.jpg)
