-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaKolbászos-juhtúrós pogácsa
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
-
Xtina7Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 56
- Hányan küldték tovább: 15
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg juhtúró
- 25 dkg vaj
- 2,5 dkg élesztő (nem kell futtatni!)
- 1-2 kiskanál só
- reszelt sajt (10-15 dkg) vagy szezámmag
- 1 arasznyi vékony füstölt (csípős) kolbász
- 1 tojássárga a kenéshez
Elkészítés:
Egy tálban gyúrd össze a lisztet, a juhtúrót, a vajat és az elmorzsolt élesztőt, ha kívánod, még egy kis sajtot is! A bőr nélküli kolbászt vágd félbe, majd kockázd apróra, dolgozd a pogácsatésztába. A hideg tésztát lisztes deszkán kicsit gyúrd át, majd nyújtsd kb. 2 cm vékonyra. Szaggasd ki közepes (kb. 5 cm-es) szaggatóval, kend meg a tetejét felvert tojással, szórd meg sajttal vagy szezámmaggal. Kelesztd még negyed órán keresztül a tepsin, majd forró sütőben 160 fokon süsd meg 20-25 perc alatt.
Megjegyzés:
A csípős kolbásztól nagyon finom lett. Én köménymaggal szórtam meg. Isteni!
A receptet Xtina7 küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
1. vbggvirag2012. május 1. (kedd) 14:34Megcsinaltam, de kicsit maskent. 50 dkg lisztet tettem bele, 5dkg juhturo + 20 dkg turo kevereket, 1 ek Eros Pistat, 1 tojassargat bele, 1 dl tejben felfutattam az elesztot, 25 dkg vaj, 2,5 dkg eleszto, 2 tk so, 1 ek cukor jol osszegyurtam, majd negyed ora pihi utan 3x hajtogattam, minden hajtas kozott fel orat pihiztetettem a tesztat. A tetejere a pirospaprikaval elkevert feherje kerult es szezammag. Teljesen mas lett, de legkozelebb kiprobalom az eredeti receptet is.
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »