Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
LebbencslevesSzabi a pék kovászos kenyereGáspár Bea Fanta szeleteNagyiféle szilvás gombócLegényfogó levesPizza tészta receptSajtos pogácsa

Kókusztejes kagylóleves

Előző Következő
45 perc
egyszerű
költséges
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. Megtisztítjuk, megmossuk a kagyló héját, majd 1/2-2 órán át áztatjuk, és a kinyílt kagylókat kidobjuk. Leszűrjük, 10-15 percig forró vízben főzzük.
  2. A kinyílt kagylóhéjból kiszedjük a kagylóhúst, lecsepegtetjük. A zárt kagylókat kidobjuk. Kevés olajon aranybarnára pirítjuk a fokhagymát, hozzáadjuk az aprított vöröshagymát és a citromfüvet.
  3. Felöntjük a tejjel és a kókusztejjel, kis lángon összefőzzük. A lecsepegtetett kukorica hozzáadása után a levest (ami inkább mártásszerű) mixeljük, majd átszűrjük. Citromlével és halszósszal ízesítjük.
  4. Citromgerezdekkel és petrezselyemzölddel megszórva tálaljuk.

KAGYLÓSALÁTA>>> 

KAGYLÓLEVES>>> 

ÁZSIAI IHLETÉSŰ FEKETE KAGYLÓLEVES>>> 

 

Elküldöm

Megjegyzés

A friss citromfű helyett szárította, vagy citromfű leveleket is használhatunk. A halszósz sós, ezért óvatosan bánjunk a sózással. Mirelit kukoricával is készíthetjük, csak külön cukros vízben meg kell főzni. Amikor konzerv kagylóhússal készítjük, akkor csak a levest kell elkészíteni. - buksz39

Ezek is érdekelhetnek

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

7 izgalmas citromos süti, ami pillanatok alatt elhozza a nyarat

Cikk

7 izgalmas citromos süti, ami pillanatok alatt elhozza a nyarat

Mindmegette

A citromos sütik semmihez sem hasonlíthatók: fantasztikus, ahogy a savanyú és az édes ízek keverednek! Össze is gyűjtöttük a kedvenc citromos süteményeinket, hogy kiválaszthasd azt, amelyik neked leginkább bejön.

Pincepörkölt

Recept

Pincepörkölt

MME

180 perc
6 adag
bonyolult
költséges

Villámgyors diétás tojáskrém, a fehérjedús napindító

Cikk

Villámgyors diétás tojáskrém, a fehérjedús napindító

MME

Számos egészségügyi előnye miatt a tojás kitűnő választás reggelire, remekül illik a kiegyensúlyozott étrendbe. Ráadásul sokféleképpen variálható, például szuper krém készíthető belőle. Videón mutatjuk is a receptet.

Fasírt

Recept

Fasírt

MME

60 perc
5 adag
egyszerű
megfizethető

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

Cikk

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

MME

Ahogy az egyéb módon készült ételeknél, úgy a grillezésnél is fontos a tervezés és a megfelelő időzítés. Ezért elengedhetetlen, hogy a kerti sütögetések során is betartsunk néhány alapszabályt, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy milyen sorrendben kerülnek a rácsra az alapanyagok.