Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kókuszos túrógombóc

Hozzávalók

  • 50 dkg tehéntúró
  • 3 db tojás
  • 6 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg búzadara
  • 2 ek porcukor
  • zsemlemorzsa
  • vaj
  • tejföl
  • porcukor

Elkészítés

    1. A hozzávalókat alaposan összekeverjük és néhány órára a hűtőbe tesszük pihenni. Majd vizes kézzel gombócokat formázunk, és enyhén sós, forrásban lévő vízben kifőzzük. Mikor feljönnek a gombócok a víz tetejére, akkor már jó.
    2. A zsemlemorzsát 1 evőkanál vajon aranybarnára pirítunk, ebben forgatjuk meg a kész gombócokat. Porcukros tejföllel kínáljuk.

Megjegyzés

A túrógombóc jó, nagyon jó. Bár könnyen elrontható, ha nem megfelelő a túró és a búzadara aránya, néhány próbálkozás után mindenki kitapasztalhatja a számára megfelelőt. Ma kísérletezni támadt kedvem, napok óta valami kókuszosra vágytam, így jött a kókuszos túrógombóc ötlete. A végeredmény bámulatos, bár kicsit lágy lett, de a következő már tökéletes lesz.

Mivanitthon
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek