Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kókuszos tekercs II.

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 4 tojás sárgája
  • 2 dkg élesztő kevés cukros tejben futtatva
  • A töltelékhez:
  • 4 tojás fehérje
  • 30 dkg cukor
  • kiskanál citromlé
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • Valamint:
  • cukros tej

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrom és 4 részre osztom. A tésztákat egyesével kinyújtom kb. ujjnyi vastagra. A 4 tojás fehérjét 30 dkg cukortal és 1 kiskanál citromlével gőz felett habbá verem, majd belekeverek 10 dkg kókuszreszeléket. A kinyújtott tésztákat megkenem ezzel a krémme, feltekerem, és kb. 2-3 cm vastagságúra szeletelem, kikent gáztepsibe fektetem. Forró sütőbe teszem, és mikor már pirulni kezd, cukros tejjel megöntözöm, majd visszateszem a sütőbe és készre sütöm.

Megjegyzés

Puha, finom és nem bonyolult.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek