Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszos tekercs II.

MME MME
2 3.3/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 4 tojás sárgája
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • A töltelékhez:
  • 15 dkg kókusz
  • 4 tojásfehérje
  • 30 dkg porcukor

Elkészítés

Elkészítés: A lisztet és margarint összegyúrjuk, hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját. Az élesztőt 1 dl cukros tejben felfuttatjuk, azt is hozzágyúrjuk. A töltelékhez összekeverjük a tojásfehérjéket a porcukorral, habbá verjük. Összeforgatjuk a kókuszreszelékkel. A tésztát vékonyka kinyújtjuk, megkenjük a kókuszos krémmel. Felcsavarjuk, kb. 1 cm széles szeletekre vágjuk. Az így elkészült csigákat kikent tepsiben közepes hőfokon aranybarnára sütjük (kb. 15 perc).

Ezek is érdekelhetnek

Friss