Elkészítés: A száraz hozzávalókat, a kókuszt, a kekszet és a porcukrot összekeverjük, majd hozzáadjuk a kókuszlikőrt (vagy a kókusztejet) és a kókuszzsírt (vagy vajat). Összemorzsoljuk, majd annyi hideg tejet (esetleg még kókuszlikőrt) öntünk hozzá, hogy összeálljon a massza.
Kis golyókat formázunk belőle, kicsit összelapítjuk, hogy ne guruljon, és hűtőben néhány órát szikkadni hagyjuk, majd az olvasztott csokoládéban megmártjuk.
Hűtőben megint hagyjuk szikkadni és száradni, majd be lehet csomagolni.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre