Elkészítés: A tököt és a hagymát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és a margarinon megdinszteljük. Felöntjük vízzel, majd beletesszük a sót és a húsleveskockát. 10 percig főzzük, majd pár kanál tököt kiveszünk belőle, a többit összeturmixoljuk. Ízesítjük mézzel és kókuszreszelékkel, visszatesszük a kivett néhány kanál tököt, és újra felforraljuk. Végül állandó keverés mellett belecsorgatjuk a tejszínt, és tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre