Kókuszos-mézes zserbó

default user icon
2 4.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 2 tojás
  • 10 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 2 evőkanál méz
  • 40 dkg liszt
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 5 dl tej
  • 5 evőkanál liszt
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • baracklekvár
  • A tetejére:
  • csokimáz

Elkészítés

    Elkészítés: 1. A tojást, a cukrot, a mézet és a vajat gőz fölött 5 percig főzzük.

    2. A szódabikarbónával elkevert lisztbe tesszük a forró mézes masszát, összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és sütőpapírral kibélelt nagy tepsiben, közepes lángnál világosra sütjük.

    3. A töltelékhez a vajat a porcukorral habosra keverjük.

    4. A tejet a liszttel és a vaníliás cukorral sűrűre főzzük. Még melegen belekeverjük a kókuszreszeléket. Megvárjuk, amíg kihűl, és kanalanként a cukros vajhoz keverjük.

    5. Az alsó lapot megkenjük baracklekvárral, rátesszük a következő lapot, amire a kókuszos krém kerül. Rátesszük a harmadik lapot, a tetejére olvasztott ét tortabevonót vagy csokimázat teszünk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Varga Beatrix 7 évvel ezelőtt
Ez egy remek, fincsi süti!!
Csonka Andrea 7 évvel ezelőtt
Megsütöttem, szuper lett, pillanatok alatt elfogyott!

Magazin