Kijevi csirkemellRopogós sült oldalasGáspár Bea Fanta szeleteSzékelykáposztaBácskai rizses húsHagymás babLegjobb rizsfelfújt receptek
Kókuszos-mézes kocka
- Hozzávalók kb. 54 kockához:
- a tésztához:
- 3 dkg margarin
- 25 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál méz
- 1 db tojás
- 1 evőkanál reszelt citromhéj
- 28 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 2 dl
tej
- margarin a forma kikenéséhez
- liszt a szóráshoz
- a csokoládémázhoz:
- 33 dkg margarin
- 30 dkg porcukor
- 6 evőkanál kakaó
- 6 evőkanál rum
- 15-18 evőkanál tej
- a forgatáshoz:
- 15-20 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
Elkészítés: A margarint megolvasztjuk. A porcukrot, a vaníliás cukrot, a mézet, a reszelt citromhéjat, a tojást és az olvasztott margarint összekeverjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük és a tejjel váltakozva a cukros margarinhoz adjuk, jól eldolgozzuk. A tepsit kikenjük margarinnal, kilisztezzük, majd beleöntjük a tésztát. Előmelegített sütőben 180C°-on 20-25 percig sütjük. Elkészítjük a csokoládémázat. A margarint felolvasztjuk, a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, rumot és a tejet, egy lábasba öntjük, és állandó keverés mellett felforraljuk. A tűzről levéve kicsit lehűtjük. A kész tésztát még melegen /kb. 4x4 cm/ kockákra vágjuk, a csokoládémázba mártjuk, majd megforgatjuk a kókuszreszelékben.
-(1).jpg)
.jpg)