Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Kókuszos-krémes Raffaelló szelet

75 perc
egyszerű
megfizethető
6 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 3 db tojásfehérje
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 5 dkg rétesliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • A krémhez:
  • 3 db tojás sárgája
  • 10 dkg cukor
  • 3 dl tej
  • 15 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • A tetejére:
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 5 dkg mogyoró

Elkészítés

  1. A tojásfehérjéket a cukorral felverjük. Hozzá adjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kókuszreszeléket. 180 fokra melegített sütőben, sütőpapírral fedett, 20x30 centiméteres tepsiben 20 perc alatt megsütjük.
  2. Krém készítés: A tojás sárgákat a cukorral,vaníliás pudingporral,tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre felfőzzük. Amikor kihűlt a vajjal habosra keverjük.
  3. A kihűlt tésztára simítjuk,majd kókuszreszelékkel meghintjük. Hosszúkás szeletekre vágjuk, a közepére 1 szem mogyorót teszünk.

 

Megjegyzés

Egyszerű nagyon finom , Érdemes dupla adagot készíteni belőle. - alexandra29

Ezek is érdekelhetnek