Legjobb macaron receptekCsokimázPadlizsánkrémKlasszikus tartármártásMajonézes kukoricaMákos nudliKlasszikus túrós tészta
Kókuszos-körtés sütemény
- Hozzávalók:
- 15 dkg margarin
- 2 dl (18-20 dkg) kristálycukor
- 3 tojás
- 2 dl (5 dkg) kókuszreszelék
- 2,5 dl (kb. 16 dkg) finomliszt
- 1 csapott kávéskanál sütőpor
- 1 dl tej
- 40 dkg körte
- A forma kikenéséhez:
- 2 dkg margarin
- 2-3 evőkanál zsemlemorzsa
- A tetejére:
- 2 evőkanál kristálycukor
- fél maréknyi lapra vágott mandula
Elkészítés
Elkészítés: 1, A puha margarint és a cukrot habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzáadva jól összedolgozzuk.
2, A kókuszreszeléket, a lisztet és a sütőport összekeverjük, majd a tejjel a margarinos masszához adjuk.
3, Egy 26 cm átmérőjű tortaformát margarinnal vékonyan kikenünk, zsemlemorzsával meghintjük, és a keveréket belesimítjuk. A szeletekre vágott körtét legyezőszerűen elterítjük a tetején.
4, A cukrot és a mandulát a tetejére szórjuk, majd előmelegített sütőben, a közepesnél kissé erősebb lánggal (190 fok, légkeveréses sütőben 170 fok) kb. 35 percig sütjük.
.jpg)
.jpg)
