Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Kókuszos kölesfelfújt (glutén-, laktóz- és cukormentes)

Hozzávalók

  • 25 dkg köles
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 1 liter tej vagy laktózmentes tej
  • 6 db tojás
  • 5 ek eritrit
  • vaníliakivonat
  • 1 csipet só
  • 1 db citrom reszelt héja
  • mazsola
  • A tetejére:
  • meggylekvár

Elkészítés

    1. A kölest felöntjük tejjel és mérsékelt lángon, fedő alatt megfőzzük. A tojások sárgáit habosra keverjük a cukorral, amit a köleshez keverünk, majd a masszához adjuk a kókuszreszeléket, a vaníliakivonatot, a megmosott és szárazra törölt citrom reszelt héját és a mazsolát.
    2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük, majd a tésztát kivajazott tepsibe öntjük.
    3. Előmelegített, 150°C-os sütőben kb. 1 órán át sütjük. Végül gyümölcslekvárral vagy vaníliasodóval tálaljuk!

    9 ISTENI DESSZERT, HA VAN OTTHON EGY ZACSKÓ KÖLES! >>> 

    12 SZUPERÉTEL BULGURRAL, KÖLESSEL, QUINOÁVAL >>> 

Megjegyzés

A köles is gluténmentes, de kevesen ismerik!

scarlett69
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin