Egyszerű tojáskrémFrankfurti levesAmerikai káposztasalátaGáspár Bea vargabéleseTejfölös karalábélevesResztelt csirkemájMarlenka recept
Kókuszos-kekszes kocka
- A kókuszkrémhez:
- 3ekliszt
- 5dltej
- 5ekkristálycukor
- 1csomvaníliás cukor
- 2tkétkezési zselatin
- 20dkgkókuszreszelék
- A kekszes részhez:
- 1.5dlvíz
- 10dkgkristálycukor
- 4ekkakaópor
- 20dkgmargarin
- 10dkgdarált háztartási keksz
- 10dkgapróra tördelt háztartási keksz
- rumaroma
- A tetejére:
- 5ekkókuszreszelék
- Glutén
- Tej
Elkészítés
- A kókuszos-kekszes kocka elkészítéséhez először megfőzzük a kókuszkrémet. A lisztet a tejben csomómentesen elkeverjük, majd beletesszük a kristálycukrot és a vaníliás cukrot, és az egészet jól összefőzzük. Forralni nem szabad! Majd félretesszük hűlni. Amikor már kihűlt, hozzáadjuk a zselatint és a kókuszreszeléket, és jól össze keverjük.
- A kekszes részhez a vízbe beletesszük a kristálycukrot, a kakaóport, a margarint és az egészet pár perc alatt összefőzzük. A kétféle kekszet egy tálban összekeverjük, és ráöntjük a még forró kakaós-margarinos masszát. Végül ízesítjük rumaromával. Az egészet jól összekeverjük és félretesszük hűlni.
- Folpackkal kibélelt, 15x26 cm-es tepsiben először egyenletesen elsimítjuk a kókuszos massza felét, majd rákenjük egyenletesen a kekszes-kakaós masszát, és végül erre simítjuk a megmaradt kókuszos masszát. A sütit a hűtőbe tesszük dermedni egy egész éjszakára.
- Másnap egyforma kockákra felszeleteljük, és a tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel.
Ajánljuk még:
.jpg)
.jpg)
