Marlenka receptCsontos húsleves májgaluskávalTöki pompos receptTepertős pogácsaResztelt csirkemájÉgetett tészta receptKókuszgolyó recept
Kókuszos-kakaós szelet
- A tésztához:
- 25 dkg
vaj
- 7 db tojás ( sárgája )
- 18 dkg porcukor
- 35 dkg rétes liszt
- 1 csomag sütőpor
- 3 ek kakaó
- 3 ek tej
- A töltelékhez:
- 7 db tojás ( fehérje )
- 15 dkg porcukor
- 20 dkg kókuszreszelék
- 25 dkg málnalekvár
- zsiradék és liszt a tepsihez
Elkészítés
- Összekeverjük a puha vajat a cukrot és a tojások sárgáját. Fokozatosan a masszához adagoljuk a kakaót, a lisztet, a sütőport és a tejet.
- A kikevert tésztát egy zsiradékkal kikent és liszttel megszórt tepsibe öntjük. A tészta felületét megkenjük lekvárral. A töltelékhez kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, hozzákeverjük a cukrot, majd a kókuszreszeléket.
- A kókuszos masszát a lekvárrétegre kenjük, és a süteményt 180 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük.
-(1).jpg)
.jpg)
-(1).jpg)